Черный чай GC "Ла Мандала Руби Блэк"

Детальное описание

Этот чай производится на небольшой фабрике Мандала, расположенной в южной части долины Илам, недалеко от Фиккала. Листья, обработанные вручную, собирают на большой высоте в течение летнего сезона.

Дополнительная информация: жареные нотки.
Сочетание с Гран Крю: жареный, прогретый улун.

Сухой лист: 
Внешний вид: длинные скрученные листья.
Цвет: коричневый и золотой.
Аромат: какао, пирогенный.

Влажный лист: 
Ноты: карамель, пралине, какао.

Настой: 
Цвет: красное дерево.
Текстура: пудровая.
Вкус: сладкий, с тонкой горечью.
Ноты: какао, карамель, пралине, фруктовый, ценное дерево (сандал).

Экспертное приготовление:  
В сете чайного сомелье или чайнике: 4 мин 85°C.
Методом Гун Фу Ча : проливами с экспозицией 30-40 сек.